Curso aplicado na casa do aluno:
- Produtos e utensilios de limpeza, suas utilidades e uso correto
- Limpeza e conservação de ambientes
- Boas práticas de higiene e manipulação na cozinha
- Separação de roupas e preparação para lavagem e secagem
- Explicação sobre temperos
- Elaboracao de pratos rápidos
- Acompanhamento ao super mercado, feira ou sacolão para orientação sobre compras.
Carga horária : 16 horas nos finais de semana das 09:00 às 17:00 ou após as 18:00 hs durante a semana
sexta-feira, 10 de junho de 2011
Batata frita crocante
Depois de cortar as batatas colocá-las em água fervendo por alguns minutos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem e frite em bastante óleo
Depois de cortar as batatas colocá-las em água fervendo por alguns minutos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem e frite em bastante óleo
Nenhum comentário:
Postar um comentário