Tirar pele de tomate

Tire o raminho verde e lave bem os tomates, faça um corte superficial em cruz na extremidade lisa e mergulhe os tomates em água fervendo. Em 1 minuto a pele começa a soltar, tire-os da água fervente e coloque-os em água com gelo, então  a pele já poderá ser removida com as mãos

Pudim de leite mais macio

Adicione duas colheres de sopa de leite em pó no preparo do seu pudim de leite condensado, ele fica mais consistente e não perde o delicioso sabor.